Форум для любителей кулинарии, а также для простого человеческого общения

Ivana писал(а):

а я прочла ПОПКА!!!

Светкааа

alisa-108 писал(а):

А то бывают такие опечатки

Не смеши Очепятки ой какие бывают

alisa-108
nadka
Оля
Ой, ну с вами не соскучаешься!

Алиска, ты чего??? С ума сошла???

о еще одна...

Тыквенное рагу

500 г тыквы

300 г свинины без жира

3 сладких перца

1 кг картофеля

4 луковицы

2 яйца

1/2 стакана молока

соль, перец

Тыкву очищаем и нарезаем небольшими квадратиками. Лук нарезаем полукольцами, перец очищаем от плодоножки и семян и нарезаем небольшими дольками. Картофель чистим и нарезаем кубиками. Все это обжариваем на растительном масле на сильном огне. Отдельно обжариваем мясо до золотистой корочки, предварительно нарезанное на небольшие кусочки. Складываем мясо и овощи в форму для запекания и наливаем 1/2 стакана бульона. Ставим тушиться в духовку. Примерно за 10 минут до готовности блюда заливаем взбитые с молоком яйца и запекаем еще 10-15 мину. Блюдо можно присыпать тертым сыром по желанию.

ну, да! Я сама от сыра очччень "торчу"