Форум для любителей кулинарии, а также для простого человеческого общения

Вера, как интересно! А как эта штука целиком выглядит, всместе с пропеллером?

Оля
Anna



Шейкеры. Справа, в нём тесто для блинчиков, пользуюсь им восемь лет. Слева- новый, отличается тем, что мерная шкала нанесена лазером, не стирается при использовании и мытье.


Идеальный шейкер для приготовления кремов, соусов, блинччиков, взбитых сливок, коктейлей, заправок, жидкого теста и т.д.

Четкая мерная шкала позволит отмерить необходимое количество ингредиентов быстро и легко. Его объем – 500 мл. Специальная вставка (шайба) для смешивания, входящая в комплект изделия, смешивает содержимое в считанные секунды – для этого достаточно лишь залить необходимый продут или продукты в миксер, вставить насадку для смешивания, плотно закрыть крышку и сделать несколько энергичных взмахов миксером, придерживая специальный клапан на крышке.

Куполообразная крышка надежно закрывает миксер, что позволяет использовать его в качестве емкости для хранения молока (долго не киснет), сливок, кефира, сметаны (молочные продукты густеют). Небольшой клапан, расположенный на крышке поможет вылить содержимое миксера, не пролив ни капли. С помощью шейкера можно взбить сливки, приготовить тесто для блинов и оладьев, а также большое количество разнообразных соусов. Остатки блинного теста можно поставить в холодильник, в течение нескольких дней тесто будет прекрасно сохраняться - не отслоится и не засохнет. В нём прекрасно сохранятся и твёрдые продукты: ягоды, мелкие фрукты, зелень (пучком или рубленная) и многое другое.

Только надо помнить, что нельзя работать с горячей водой и газировками - для этого лучше большой миксер с плотной крышкой. И если исользуете кефир или теплое молоко, встряхнув
1-2 раза аккурантно приоткройте клапан и выпустите воздух, иначе вся кухня будет в кефире.

Удобен он тем, что экономит силы, электроэнергию, легко моется и очень многофункционален.

ЕЩЁ О ШЕЙКЕРЕ

Состоит из колбы с мерной шкалой 5-500 мл, шайбы, которая прекрасно разбивает комки, доводя смешиваемое до однородной массы и круглой герметичной крышки с маленьким отверстием с круглым герметичным клапаном. При помощи шейкера можно быстро смешивать различные соусы, жидкости, напитки, супы-пюре, сухое молоко, детское питание, омлет, взбить сливки 33% жирности, приготовить и испечь блины в течение 5 минут, приготовить кляр, коктейль и т. д.

Нужно помнить, что для смешивания жидкости с сыпучими, сначала надо налить жидкость, а сыпучие добавить потом Кода вы готовите блинчики на кефире или наливаете теплое молоко, будьте внимательны Взбивать содержимое в этом случае необходимо очень аккуратно, чтобы не нарушить герметичность С помощью шейкера у вас появляется возможность без хлопот готовить разнообразные завтраки. Особенно это удобно, когда необходимо готовить завтрак на одного человека Приготовьте блинное тесто Испеките один или два блинчика. В качестве начинки выберите творог, сметану, сыр, сосиску, варенье, икру, грибы и т. д. Остатки блинного теста в шейкере поставьте в холодильник В течение нескольких дней тесто будет прекрасно сохраняться - не отслоится и не засохнет и вам не нужно будет тратить время на его приготовление. Шейкер удобно взять с собой в дорогу как бутылку с напитком, а когда вы не пользуетесь как миксером, в нем можно хранить разнообразные продукты.

Рецепт 1.

Омлет на одну персону 2 яйца, щепотка соли и щепотка сахара, 2 чайные ложки воды Хорошо смешать, поджарить, можно добавить грибы, сыр, ветчину или что-либо на ваш вкус.

Рецепт 2.

Блины: 300 мл молока. 4 ст ложки с верхом простой муки, 1 яйцо, 1 ст. ложка растительного масла и 2 ст. ложки сахара. Смешать и выпекать на раскаленной сковороде.

Рецепт 3.

Шоколадный ликер: 200 мл холодных сливок 10% жирности, 1 ст. ложка порошка какао, 1 ст. ложка сахара, 50 мл. коньяка или виски Смешайте и наливайте в стаканчик с кусочком льда.

Рецепт 4.

Молочный коктейль: 100 мл молока, ложка варенья и кусочек льда Смешивайте до растворения льда.

Рецепт 5.

Попробуйте смешать сок со льдом до растворения льда. Получится воздушный необыкновенно вкусный напиток.

ЕЩЁ О ШЕЙКЕРЕ

Состоит из колбы с мерной шкалой 5-500 мл, шайбы, которая прекрасно разбивает комки, доводя смешиваемое до однородной массы и круглой герметичной крышки с маленьким отверстием с круглым герметичным клапаном. При помощи шейкера можно быстро смешивать различные соусы, жидкости, напитки, супы-пюре, сухое молоко, детское питание, омлет, взбить сливки 33% жирности, приготовить и испечь блины в течение 5 минут, приготовить кляр, коктейль и т. д.

Нужно помнить, что для смешивания жидкости с сыпучими, сначала надо налить жидкость, а сыпучие добавить потом Кода вы готовите блинчики на кефире или наливаете теплое молоко, будьте внимательны Взбивать содержимое в этом случае необходимо очень аккуратно, чтобы не нарушить герметичность С помощью шейкера у вас появляется возможность без хлопот готовить разнообразные завтраки. Особенно это удобно, когда необходимо готовить завтрак на одного человека Приготовьте блинное тесто Испеките один или два блинчика. В качестве начинки выберите творог, сметану, сыр, сосиску, варенье, икру, грибы и т. д. Остатки блинного теста в шейкере поставьте в холодильник В течение нескольких дней тесто будет прекрасно сохраняться - не отслоится и не засохнет и вам не нужно будет тратить время на его приготовление. Шейкер удобно взять с собой в дорогу как бутылку с напитком, а когда вы не пользуетесь как миксером, в нем можно хранить разнообразные продукты.

Рецепт 1.

Омлет на одну персону 2 яйца, щепотка соли и щепотка сахара, 2 чайные ложки воды Хорошо смешать, поджарить, можно добавить грибы, сыр, ветчину или что-либо на ваш вкус.

Рецепт 2.

Блины: 300 мл молока. 4 ст ложки с верхом простой муки, 1 яйцо, 1 ст. ложка растительного масла и 2 ст. ложки сахара. Смешать и выпекать на раскаленной сковороде.

Рецепт 3.

Шоколадный ликер: 200 мл холодных сливок 10% жирности, 1 ст. ложка порошка какао, 1 ст. ложка сахара, 50 мл. коньяка или виски Смешайте и наливайте в стаканчик с кусочком льда.

Рецепт 4.

Молочный коктейль: 100 мл молока, ложка варенья и кусочек льда Смешивайте до растворения льда.

Рецепт 5.

Попробуйте смешать сок со льдом до растворения льда. Получится воздушный необыкновенно вкусный напиток.

Спасибо, давно мечтаю о шейкере, удобная штука! Интересно, а у нас такие продают?

Ой, мне тут муж принес такой каталог, я увидела эти штуки, про которые Вера пишет, и решила что-нибудь купить...
После того как мне сказали цены, прыти у меня резко поубавилось... За несчастную скалку запросили 960 рублей!!! Да в инете, я ее видела за 500 рублей! даже с пересылкой на 1000 она не вытянет. Вообщем решила, что не буду ничего покупать, пока, во всяком случае..

nadka
У меня есть российский каталог, скалка стоит 499 руб.
Оля
В ноябре скалка и скатерть в комплекте со скидкой.
Посуда дорогая, зато многофункциональная и с 30-летней гарантией. Я работаю почти 8 лет, некоторые вещи мне просто поменяли на новые (в шейкере стёрлась шкала, силиконовая форма треснула...)