Форум для любителей кулинарии, а также для простого человеческого общения

яйца 2-3 шт.
сметана 200 г
мука блинная 1 ст.
мука 1 ст.
грецкие орехи 1 ст.
сахар 1 ст.

Яйца взбить, добавить сметану, муку, сахар. Грецкие орехи.
Количество сахара оправдано, горечь грецких орехов смягчается.
Форму смазать маргарином. Выпекать при 180*С минут 25-30.





Хороший кексик Ну хотя бы потому, что сын позвонил, спросил, что нужно для него купить и приехал с продуктами. Наблюдал процесс приготовления Вобщем, это любимый Санин пирожок еще с детства

Удачи

Лен, я делала за неимением. Разрыхлитель надо добавить или соду.

Тот же кекс только с финиками без косточек. Сахара можно положить половину стакана, т.к. сухофрукты очень сладкие.
В таком варианте кекс чем-то напоминает какую-то восточную сладость

Очень аппетитный получился!

Да, я заметила, что финики в кексах по вкусу похожи на изюм.

Я творожный кекс пекла с ними, и банановый с шоколадом, везде вкусно. Тома баранину делала с финиками. Я тоже собираюсь.

Какой богатый состав!!