Форум для любителей кулинарии, а также для простого человеческого общения
Текущее время: 16-08, 20:57

Часовой пояс: UTC + 1 час




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Шампиньоны салатные
СообщениеДобавлено: 10-07, 18:51 
Не в сети
йо-хо-хо!

Зарегистрирован: 04-07, 13:49
Сообщения: 15199
Откуда: Таллинн
Это не на зиму, а так, просто покушать.
Можно грибы положить в любой салат, а если попались большущие шампиньоны или любые другие, можно и бутерброд придумать

Изображение

Или в салат

Изображение

Я так периодически делаю, когда захочется. Количество соли, сахара, уксуса, можно варьировать по вкусам своей семьи. Пробуем, досахариваем, солим....получаем свой вкусный результат.

Не удержалась, такие крупные красавчики продавались, решила делать вот так:

Изображение

Нарезала грибы. Вскипятила маринад.

600 мл кипящей воды
1,5 ч.л. с горкой соли
4 ст.л. сахара
лавровый лист
перец горошком черный и душистый
мелко-мелко нарезанный укроп (стебельки)
сладкая паприка мелкими кубиками
оливковое масло 3 ст. л.
уксус 30% 2-3 ч.л.
молодой чеснок (ну, какой есть) 7-8 зубчиков пластиками

Проварила грибы минуты 3-4-5.
Готово!
Пробуем на нехватку чего....или исправляем недостатки.

Кушаем, стараясь не толкаться у холодильника :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11-07, 09:00 
Не в сети
ехидна в десятом поколении
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17-07, 21:20
Сообщения: 15057
Откуда: Астрахань
Ольга писал(а):
Кушаем, стараясь не толкаться у холодильника :)

good.gif


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11-07, 09:04 
Не в сети
Все в прошлом...
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16-07, 04:27
Сообщения: 14195
Откуда: Россия
Какая прелесть такие грибочки! good.gif

_________________
Если вы можете заменить меня другим человеком, то именно так и сделайте!
Анна Ахматова


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11-07, 11:59 
Не в сети
проходите, здесь дует...
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11-07, 10:42
Сообщения: 21319
Откуда: Москва
Ах, какие грибочки! Фото сводят с ума своей реалистичностью! swoon.gif good.gif pooh_birth_day.gif pooh_birth_day.gif pooh_birth_day.gif


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11-07, 12:21 
Не в сети
йо-хо-хо!

Зарегистрирован: 04-07, 13:49
Сообщения: 15199
Откуда: Таллинн
Леночка писал(а):
Фото сводят с ума своей реалистичностью!

:lol: Ой, насмешила, а какие же еще :D Шампиньоны живые, магазинные :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11-07, 13:30 
Не в сети
проходите, здесь дует...
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11-07, 10:42
Сообщения: 21319
Откуда: Москва
Ольга писал(а):
Шампиньоны живые, магазинные
Шампиньоны - само собой, у тебя фотки живые, грибочки из них так и выпрыгивают, и прямо в рот!
girl_wacko.gif


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11-07, 23:46 
Не в сети
йо-хо-хо!

Зарегистрирован: 04-07, 13:49
Сообщения: 15199
Откуда: Таллинн
Леночка писал(а):
грибочки из них так и выпрыгивают, и прямо в рот!
Уже опять упрыгали :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7 ] 

Часовой пояс: UTC + 1 час


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

Powered by Forumenko © 2006–2014
Русская поддержка phpBB