Форум для любителей кулинарии, а также для простого человеческого общения

яйца 4 штуки
сахар 1 стакан (200 мл)
сливочное масло 100 г, растопленное и охлажденное
сметана 100 мл
мука 2 стакана (400 мл)
пекарский порошок 2 ч.л.

ревень 500 - 600 г, мелконарезанный
пакетик миндальной стружки

Яйца взбить с сахаром.
Масло смешать со сметаной, и мукой с пекарским порошком.
Взбить все вместе.
Выложить в смазанную маслом форму.
Сверху разложить ревень и миндальную стружку.
Выпекать при температуре 200* С минут 25 - 30.

Приятного аппетита!



рецепт: эстонский сайт Toidutare

Готовила дочь. Вкусно получилось. Но я бы ревень нарезала крупными кусочками, а то он практически весь растворился и стек в тесто.

Вкусный пирог! Надо будет у мамы ревеня еще нарвать, уже подрос, наверное!

Я впервые ревень в пироге попробовала. Очень понравился, ни с чем не сравнить, так вкусно!

Так что всем бегом печь ревень!
Кстати, это второй вариант. На днях был первый, тока в него муку забыли-с положить
Ходим вокруг духовки, а оно чегой-то плохо пекеться

Ольга писал(а):

тока в него муку забыли-с положить Laughing
Ходим вокруг духовки, а оно чегой-то плохо пекеться

Прикольно! Что там получилось в итоге, омлетик?

Но все равно вкусно, должно быть

Так они и съели до крошечки

Klik писал(а):

А на пирог только стержень листа идет или что?

Только стебель, лопухи выкидывай.