Конфеты из роз.

Рецепты, фотографии и обсуждения приготовленных блюд

Модератор: Леночка

Сообщение
Автор
17-12, 22:33
Хвойный айс- крим.

Мороженое 50
Апельсиновый сок 70
Малиновый сироп 30
Веточка сосны или ели

Несколько еловых или сосновых иголок растирают в ступке, добавив туда же малиновый сироп. Затем иголки удаляют, а сироп аккуратно выливают на дно стакана. Осторожно, по лезвию ножа, так, чтобы отдельные слои напитка не перемешивались, вливают в стакан охлажденный апельсиновый сок. Сверху в стакан кладут мороженое. Украшают веточкой хвои

Коктейль "С новым годом!":

* 750 мл сухого шампанского
* 10-15 иголок свежей сосновой или еловой хвои (для аромата)
* 100 мл джина
* 250 мл мятного ликера
* 1л полусладкого белого вина
* 100 мл лимонного сока

Хвою растереть в ступке, залить джином и дать настояться в холодном месте. Затем добавить оставшиеся компоненты, лед и подавать на стол.

Коктейль "Северное сияние" (для курящих ;-) ):

Берём 8 еловых или сосновых иголок и растираем в чашке. Дальше вливаем 1 ст. апельсинового сока и перемешиваем. Оставляем на 10 мин. Аккуратно переливаем в шейкер, добавляем лёд и перемешиваем. Дальше всё делаем быстро - разливаем в четыре бокала, доливаем каждый доверху шампанским. Как сойдёт пена вливаем медленно по 1 ст.л густого ликёра. Закуриваем сигарету и выдыхаем дым через соломинку в каждый стакан.

Быстро ставим на поднос и вносим в комнату, в которой полумрак. Если всё сделали правильно, то стаканы будут светиться в темноте, как северное сияние.

Красиво и вкусно.


А, вообще, тут много полезного про хвою. Например:
Еловая хвоя обладает противовоспалительным, противомикробным, потогонным, обезболивающим, желчегонным, мочегонным и противоцинготным действием. Наличие большого количества аскорбиновой кислоты, каротина и хлорофилла регулирует обмен веществ, улучшает кроветворение.

Чтобы как можно дольше сохранить хвою свежей, ее ставят в воду, как букет (но не более, чем на 10 дней).

Витаминный напиток из свежей хвои: 5 ст.л. сырья заварить стаканом кипятка и настаивать 20—30 мин на водяной бане. Можно добавить мед или сахар. Пить по полстакана утром и вечером.

Отвар еловых иголок принимают как общеукрепляющее средство. Растереть в ступке хвою с небольшим количеством холодной кипяченой воды. Затем долить кипяченой воды, чтобы соотношение составило 1:10, добавить по вкусу лимонный сок или лимонную кислоту и кипятить 20—30 мин. Настаивать в течение 3 часов, процедить и пить 2 раза в день после еды по 1/2 или 1/3 стакана.

При авитаминозе 4 стакана еловых иголок залить 600 мл холодной воды, добавить сок 1 лимона и настаивать в темном месте 2 дня, периодически мешать. Принимать по 1 стакану в день.

При гастрите с повышенной кислотностью 0,5 кг сухих плодов шиповника залить 3,5 л воды, настаивать 30 мин. Затем нагревать до кипения и настаивать еще 2 часа. Как только плоды опустятся на дно, растолочь их толкушкой, вновь довести до кипения и варить 5 мин. Добавить 100 г еловой хвои и держать на огне 5 мин, немного остудить и размешать в отваре 3 ст.л. меда. Принимать это вкусное и полезное снадобье по 1/3 стакана 3 раза в день после еды в течение месяца.

Для укрепления иммунитета рекомендуется витаминный напиток. 0,5 кг еловых иголок залить 2,5 л кипятка, варить 30 мин. Настаивать 2 часа, процедить через марлю, добавить по вкусу сахар, клюквенный сок или капустный рассол. Хранить в холодильнике, пить по 1/3 стакана три раза в день после еды.

Отвар и настой еловой хвои сильно активизируют работу почек, поэтому пить их больше 1 стакана в день не рекомендуется.

Счастье - это когда родные и очень близкие тебе люди здоровы! Остальное отремонтируем, выбросим, купим, забудем...
Изображение
17-12, 22:42
Мама дорогая, сколько всего! swoon.gif
17-12, 22:49
Леночка писал(а):
Мама дорогая, сколько всего

В розовых конфетах :D
17-12, 22:55
Извини, Леночка! Зафлудили тему... :oops:

Счастье - это когда родные и очень близкие тебе люди здоровы! Остальное отремонтируем, выбросим, купим, забудем...
Изображение
18-12, 02:49
:D

Сообщений: 20 Пред. 1, 2 След. Страница 2 из 2
Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

cron