Рассол? Квас? САЛАТ?

Рецепты, фотографии и обсуждения приготовленных блюд

Модератор: Леночка

Сообщение
Автор
02-05, 10:32
Двое суток стоит. Сегодня днем попробую. Может оно только летом в реакцию вступает? Я вроде банку на солнце выставила. Ну очень мне хочется, может хоть как просолилось, если не бродит...
02-05, 22:57
Весенний отчет.
Стоя на солнышке все же забродил мой рассол-квас-салат!
Я его в супницу переложила и в холодильник. Потом, как ненормальная, поварешкой этот рассол ходила и зачерпывала, пила, никак не напиться было :smile: Ох и вкусно получилось.

В связи с несезоном, но желанием "овитаминиться" вкуснятиной положила туда какой то лохматый салат с фиолетовыми кончиками, молодую капусту, красную луковицу, чесночину, полтора длинных огурца. И чуть черри нашла в холодильнике. Помидорки надрезала, чтобы рассол туда попал.

На 2 литра воды взяла 2 ч.л. соли с горкой и 3 ч.л. сахара. Переносила с подоконника на подоконник по мере поступления солнышка. Вобщем ушло ровно двое суток до готовности.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Сюда потом еще капнула яблочного уксуса, манты поливала

Изображение
02-05, 23:51
Олечка, у тебя прямо такой аппетитный "супчик" получился! girl_wacko.gif
03-05, 00:30
Боже, какая красота, Оль!! suicide2.gif
Я пожалуй тоже завтра накрошу салатика-рассола! pooh_birth_day.gif
03-05, 01:48
Фейка писал(а):
Я пожалуй тоже завтра накрошу салатика-рассола!

В обязательном порядке! :smile:
03-05, 05:56
Класс!!! Как у тебя все аппетитно получилось!! Молодец! Знай наших! good.gif

Если вы можете заменить меня другим человеком, то именно так и сделайте!
Анна Ахматова
03-05, 19:48
хочу!!! yahoo.gif
03-05, 21:29
Оля! Какие фоты! good.gif give_rose.gif Язык проглотишь! girl_wacko.gif

Счастье - это когда родные и очень близкие тебе люди здоровы! Остальное отремонтируем, выбросим, купим, забудем...
Изображение
03-05, 22:02
сижу слюни глотаю! Оля, как аппетитно! Да еще весной, когда так витаминчиков хочется! yahoo.gif

Если хочешь, чтобы у тебя было мало времени, ничего не делай.
Чехов А.П.
04-05, 11:03
Витаминизированный салат-напиток! Убойная сила, вкуснятина girl_wacko.gif
12-05, 17:57
Сестра мужа мне позвонила и рассказала, что читала о таком , (любом овощном и с зеленью) квашении у какого-то ученого (я тут же фамилию забыла). Очень полезная вещь, практически жизненно необходимая!

А тут еще вот информация

http://gasterea.livejournal.com/130960.html

Народ основательно к исследованию вопроса подошел.

И я вот думаю, не зря меня так "вдруг", не в сезон, долбануло. Организм срочно полезностей захотел.
12-05, 18:47
О!! Я ж сразу говорила- старинное еврейское блюдо!!!!!!! :D :D :D :D :D :D

Если вы можете заменить меня другим человеком, то именно так и сделайте!
Анна Ахматова
13-05, 02:27
Значит умнейшее! :D

Сообщений: 43 Пред. 1, 2, 3 След. Страница 3 из 3
Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

cron