http://domashnjajalocija.flybb.ru/

Разные книги и журналы
http://domashnjajalocija.flybb.ru/topic89.html
Страница 5 из 10

Автор:  Klik [ 26-11, 17:32 ]
Заголовок сообщения: 

Надь, у меня есть соусы и пряная зелень. Ты их здесь выкладывала?

Автор:  Nada [ 26-11, 17:35 ]
Заголовок сообщения: 

Здесь может и нет... Наверняка нет. Я не стала повтоять старое, а просто стала выкладывать новое...

Автор:  Klik [ 26-11, 17:41 ]
Заголовок сообщения: 

Так, нашла мясо

Изображение
Название: Мясо
Автор: Д-р Эткер
Год выпуска: 1994 г
Язык: Ru
Кол...во страниц: 92 стр.
Формат|Качество: DJVU | хорошее
Размер файла: 3.65 mb
Кол...во партов: 1
Залито на: rapidshare.com

От издателя: Все зависит от приправы. Особенно мясо. В этой книге мы привели рецепты очень вкусных блюд из телятины, говядины, баранины и свинины со всякими пряностями. Немного вина, коньяка или мадеры добавляют к нашим мясным блюдам последний штрих.

Скачать здесь

Автор:  Klik [ 26-11, 17:45 ]
Заголовок сообщения: 

Название: Соусы
Изображение
Автор: Д-р Эткер
Год выпуска: 1994 г
Язык: Ru
Кол...во страниц: 92 стр.
Формат|Качество: DJVU | отличное
Размер файла: 2.18 mb
Залито на: rapidshare.com

Жаркое без соуса — это алмаз без огранки. В этой книге мы покажем, как легко подходящим соусом придать завершенность всему блюду. Дайте Вашему мороженому растаять под горячим малиновым соусом, положите в лапшу ложку острого томатного соуса, подайте окорок косули под вишневым соусом или капните по желанию красного, белого или зеленого вина. От сливок с анисом до лимонного соуса — все что угодно, границ не существует.
В книге шесть глав:
 заправки соусов,
 горячие соусы,
 томатные соусы,
 соусы для салатов и приправы,
 соусы для гриля и подливы,
 десертные соусы.

Брать здесь

Автор:  Klik [ 26-11, 18:03 ]
Заголовок сообщения: 

Название: Пряная зелень
Изображение
Автор: Д-р Эткер
Год выпуска: 1994 г
Язык: Ru
Кол...во страниц: 92 стр.
Формат|Качество: DJVU | отличное
Размер файла: 1.57 mb
Залито на: rapidshare.com

Зеленая волна на кухне. Прошли уже те времена, когда петрушка да лук составляли весь перечень зелени. Сегодня для каждого случая выращивают особую травку. Попробуйте баранье филе с мятным соусом. Или салат из крабов с соусом из щавеля. Одного только запаха зелени достаточно, чтобы придать индивидуальную нотку Вашему любимому блюду.
В этой книге мы расскажем Вам, какие разнообразные и вкусные блюда можно приготовить, используя пряную зелень.
Пять глав:
маленький словарь пряной зелени,
закуски и лакомства с пряной зеленью,
разноцветные салаты, изысканные соусы и сливочное масло с пряной зеленью,
мясные и рыбные блюда с пряной зеленью,
пряные маринады и консервы.

брать здесь

Автор:  Klik [ 26-11, 18:07 ]
Заголовок сообщения: 

Еще из этой серии книги Яйца, салаты, торты и картофель. Но пока на полке :oops:

Автор:  Ольга [ 26-11, 19:19 ]
Заголовок сообщения: 

У меня все это вроде было, да пропало. Вот и скачаю.

Автор:  Klik [ 26-11, 20:24 ]
Заголовок сообщения: 

Да, хорошо, когда под рукой. Мож еще кому пригодятся, а то старые ссылки сдохли, поновой заливала.

Автор:  Nada [ 28-11, 11:38 ]
Заголовок сообщения: 

Лиза. Спецвыпуск № 04 2007 - Встречаем Новый Год!.

Изображение

В номере: нечто новенькое - салат с мандаринами, главный аккорд - мясо с овощами, все в шоколаде - чудесные лакомства, Валерия: готовьте с песней, множество других интересных рецептов.

Содержание:

Звезды на кухне.
Актуально зимой.
Пестрые закуски.
Званый обед.
Праздничная сервировка.
Блюда сезона.
Праздничная сервировка.
Антистресс.
Сладкая выпечка.
Вкусные новинки.
Изысканные десерты.
Со всего света.
Новогодние подарки.
Лучшие напитки.
Гороскоп.
На радость малышам.

http://www.box.net/shared/qlgnvc4z0h

Автор:  Nada [ 29-11, 05:47 ]
Заголовок сообщения: 

Молочные напитки Серия: несложно и вкусно

Изображение

Молочные напитки - готовятся легко! Соблазнительные молочные напитки для жарких и холодных дней: молоко «коко-манго», малиновый коктейль на простокваше, коктейль из арбуза, горячий апельсиновый шоколад. Все напитки готовятся легко и удаются с первого раза, если следовать всем нашим рекомендациям. Каждый рецепт — с цветной фотографией.

http://www.box.net/shared/etxdnmb6av

Автор:  Ольга [ 02-12, 13:21 ]
Заголовок сообщения: 

nadka писал(а):
Лиза. Спецвыпуск № 04 2007 - Встречаем Новый Год!.
Ну я начиталась :D Рождественский пирог хочу сделать и конфеты-конфеты-конфеты yahoo.gif

Автор:  Anna [ 11-12, 15:48 ]
Заголовок сообщения: 

Лиза. 1-2008

Изображение

11,6 МБ pdf

В номере: Сладкие снежинки-безе, Зимние салаты, Воскресная трапеза, Рождественсое меню, окунь в перечно-луковом соусе и многое другое.

Скачать с rapidshare или с spbland

Автор:  Nada [ 11-12, 16:28 ]
Заголовок сообщения: 

А еще 15 праздничных наклеек в подарок! :D Мне муж купил сегодня этот журнальчик. :smile: Это я хвастаюсь! angel.gif

Автор:  Klik [ 11-12, 18:44 ]
Заголовок сообщения: 

А что за наклейки?

Автор:  Nada [ 12-12, 03:45 ]
Заголовок сообщения: 

Так вот сбоку слева видно, это такой листик прицеплен, впереди и сзади наклейки небольшие с новогодней театикой, их оцепляешь и клеешь куда-нибудь, ожно чирикнуть на них пару слов от себя... Правда на них еще написано - Лиза. Приятного аппетита. .

Страница 5 из 10 Часовой пояс: UTC + 1 час
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/