Форум для любителей кулинарии, а также для простого человеческого общения
Текущее время: 24-06, 06:06

Часовой пояс: UTC + 1 час




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 33 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 28-08, 06:07 
Не в сети
Все в прошлом...
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16-07, 04:27
Сообщения: 14195
Откуда: Россия
:lol: Заодно выяснила, что парочка моих брошенных блогов наконец, перестали существовать... :smile:

_________________
Если вы можете заменить меня другим человеком, то именно так и сделайте!
Анна Ахматова


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 28-08, 20:48 
Не в сети
ехидна в десятом поколении
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17-07, 21:20
Сообщения: 14997
Откуда: Астрахань
Спасибо! А то вроде сохраняла себе, а найти не могу live-14.gif


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10-07, 16:17 
Не в сети
Все в прошлом...
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16-07, 04:27
Сообщения: 14195
Откуда: Россия
девочки, помнится в свое время кто-то (Ольга? Леночка?) делал самостоятельно мороженое, и рецепт был. найти не могу... Не подскажете где ?

_________________
Если вы можете заменить меня другим человеком, то именно так и сделайте!
Анна Ахматова


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11-07, 02:05 
Не в сети
проходите, здесь дует...
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11-07, 10:42
Сообщения: 21263
Откуда: Москва
Нет, Надюш, я мороженое ещё ни разу не делала. Всё собираюсь только. В рецептах икала и Оли в блоге, но нет мороженого.. live-14.gif


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11-07, 07:16 
Не в сети
Все в прошлом...
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16-07, 04:27
Сообщения: 14195
Откуда: Россия
Видимо просто где то в теме обеденной выкладывала. Помню, Ольга еще мне говорила, мол, попробуй, это несложно совсем... на малой скорости взбить и в морозилку... Желтенькое такое вроде было... Хочу мороженого, ужас как. Вчера съела пломбир, так сразу сахар поднялся. Сделать бы самой без сахара.. хотела уж точно проверенный рецепт. Тоже ни разу в жизни не делала...
Нет, вру! делала, когда мне было 9 лет!!!! А т.к. у меня не было молока, я заменила его водой, не было сливок, я заменила сливочным маслом. Взбила вилкой! залила в крышки от банок и заморозила! :D :D :D такая гадость была в итоге. :lol: :lol: :lol: :lol:

_________________
Если вы можете заменить меня другим человеком, то именно так и сделайте!
Анна Ахматова


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11-07, 07:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29-02, 00:24
Сообщения: 7816
Откуда: Москва
Nada писал(а):
такая гадость была в итоге.



:lol: angel.gif
Я тоже что-то помню про мороженое у нас было, но где и что - убей, не помню live-14.gif


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11-07, 11:13 
Не в сети
проходите, здесь дует...
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11-07, 10:42
Сообщения: 21263
Откуда: Москва
Надь, попробуй вот эти рецепты, вроде нормально должно быть ( по ощущениям) Сахар сама убавишь.

Рецепт ванильного мороженого.

Ваниль (одна щепотка).
Сахарная пудра (100г).
Яичные желтки (4 шт.).
Сливки (250 мл).
Молоко (250 мл).

В миску наливайте молоко и доводите его до «пика» кипения, не давая ему закипеть. После добавьте ваниль в молоко. Смесь оставьте настаиваться на двадцать пять минут. В миске взбейте яичные желтки и сахар. Вливайте туда молоко и сливки. Поставьте на водяную баню и взбивайте, пока масса не «обретет» густоту.

Яблочное мороженое.

Сахарная пудра (1,5 ст.).
Лимоны (3 шт.).
Спелые и сочные яблочки (1 кг).

Берите яблоки и мелко их нарезайте. Заливайте кипятком и оставляйте их остывать (под крышкой). В отвар из яблок, который остыл, добавляйте сок лимона. Добавляйте почти стакан кипяченой (холодной) воды. Размешивайте, не спеша, массу, которая у вас получилась, «рассыпая» в нее пудру из сахара. Всё «складывайте» в формочку, предназначенную для льда. Замораживайте.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11-07, 11:31 
Не в сети
Все в прошлом...
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16-07, 04:27
Сообщения: 14195
Откуда: Россия
Спасибо! :smile: Ванильное попробую. мужу наказала сливок купить... ;-)

_________________
Если вы можете заменить меня другим человеком, то именно так и сделайте!
Анна Ахматова


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 11-07, 17:38 
Не в сети
ехидна в десятом поколении
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17-07, 21:20
Сообщения: 14997
Откуда: Астрахань
я тож помню, что кто-то давал мороженное. Но так это давно было.... мож на графомане еще? :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 12-07, 02:32 
Не в сети
Все в прошлом...
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16-07, 04:27
Сообщения: 14195
Откуда: Россия
нет, тут точно.

_________________
Если вы можете заменить меня другим человеком, то именно так и сделайте!
Анна Ахматова


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хелп!!! Не могу найти!!!!
СообщениеДобавлено: 29-10, 20:47 
Не в сети
ехидна в десятом поколении
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17-07, 21:20
Сообщения: 14997
Откуда: Астрахань
Сейчас сидела архивы фоток разбирала, нашла целую кучу фоток сконов. Девочки, мож кто знает, где их искать? Типа булочек. Вот такие фоты

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хелп!!! Не могу найти!!!!
СообщениеДобавлено: 30-10, 09:58 
Не в сети
проходите, здесь дует...
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11-07, 10:42
Сообщения: 21263
Откуда: Москва
Наташ, я нашла только твоё сообщение на сайте с этой же фоткой и ссылкой на рецепт в блоге Миетты http://mietta-barcelona.blogspot.ru/2009/07/scones-de-hierbas.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хелп!!! Не могу найти!!!!
СообщениеДобавлено: 30-10, 14:20 
Не в сети
ехидна в десятом поколении
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17-07, 21:20
Сообщения: 14997
Откуда: Астрахань
Леночка писал(а):
Наташ, я нашла только твоё сообщение на сайте с этой же фоткой и ссылкой на рецепт в блоге Миетты http://mietta-barcelona.blogspot.ru/2009/07/scones-de-hierbas.html

Вот спасибо! А как ты искала? У нас есть какой-то поисковик на Лоции?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хелп!!! Не могу найти!!!!
СообщениеДобавлено: 30-10, 14:32 
Не в сети
проходите, здесь дует...
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11-07, 10:42
Сообщения: 21263
Откуда: Москва
Klik писал(а):
Леночка писал(а):
Наташ, я нашла только твоё сообщение на сайте с этой же фоткой и ссылкой на рецепт в блоге Миетты http://mietta-barcelona.blogspot.ru/2009/07/scones-de-hierbas.html

Вот спасибо! А как ты искала? У нас есть какой-то поисковик на Лоции?
Есть. В верхнем правом углу, где "пользователи" и "личный раздел". Я забила слово сконы и мне выдало несколько сообщений, там и нашла.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хелп!!! Не могу найти!!!!
СообщениеДобавлено: 30-10, 21:52 
Не в сети
ехидна в десятом поколении
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17-07, 21:20
Сообщения: 14997
Откуда: Астрахань
а я балда и не заметила поиск search.gif unknw.gif


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 33 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3  След.

Часовой пояс: UTC + 1 час


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

cron
Powered by Forumenko © 2006–2014
Русская поддержка phpBB