Ингредиенты:
- китайская капуста
- огурец свежий (или яблоко)
- крапива свежая, ростки
Заправка:
- ложка уксуса (если яблочный, тогда вместо огурца можно яблоко! С уксусом аккуратно, бывает слишком крепко для китайской капусты)
- 2 ложки масла постного
- ложка соевого соуса
- ложка горчицы (на любителя)
Приготовление:
Все накрошить, крапиву обдать кипятком, перемешать и заправить.
Приятного аппетита!