Шоколадное варенье

Рецепты, фотографии и обсуждения приготовленных блюд

Модератор: Леночка

Ответить
Сообщений: 9 Страница 1 из 1

Сообщение
Автор
30-07, 15:42
Изображение

Почитала я про Абрикосовый конфитюр с белым шоколадом и подумала, что там что-то явно лишнее, а чего-то не хватает. Лично мне. Не люблю белый шоколад и фрукты в нем… Зато люблю чернослив в шоколаде… Так и родилось это варенье.

Понадобится:

300 мл варенья из слив (не переслащенное)
120 г черного шоколада
горсть обжаренных лесных орехов
1 ч/л водки

Изображение

Приготовление:

Для начала сварите варенье из слив без косточек, добавьте водку и поломанный кусочками шоколад. Все хорошенько растопите и добавьте орехи. Еще подержите на огне с минутку.

Можно подавать с мороженным или мазать на тосты и булочки к чаю или кофе!
Приятного аппетита!

Изображение

Если хочешь, чтобы у тебя было мало времени, ничего не делай.
Чехов А.П.
30-07, 21:58
Красота какая! Что-то даже мне захотелось :smile: С мороженым, ммм good.gif
30-07, 22:38
Наташ, а хранить-то можно его и где?
31-07, 00:44
Фейка писал(а):
Наташ, а хранить-то можно его и где?

Да кто ж его знает! :lol:
Хорош ответ blush2.gif
Думаю, что в холодильнике можно, но вряд ли долго. Да и смысл - его ж (шоколад) уже в готовое варенье добавляют, а значит, можно делать на раз покушать. Хочу попробовать добавить в апельсиновое или грейпфрутовое варенье. Должно быть интересно :roll: Главное почаще пробу снимать при готовке., чтоб с пропорциями определиться ;-)

Если хочешь, чтобы у тебя было мало времени, ничего не делай.
Чехов А.П.
31-07, 03:46
Ух, ты!! good.gif pooh_birth_day.gif yahoo.gif Интересно, как получится с грейпфрутом и апельсином. А с вишней ещё можно.. :roll:
31-07, 23:04
Леночка писал(а):
А с вишней ещё можно..

Вот тоже думаю - сок с мякотью вишневый в холодильнике стоит. Мож из него вишневый сироп проварить да с шоколадом :roll:

Еще я подумала (вот сейчас работы творческой нет ;-) ) такой "заливкой" можно сверху открытые фруктовые торты заливать, она ж застывает в прохладном месте...

Если хочешь, чтобы у тебя было мало времени, ничего не делай.
Чехов А.П.
31-07, 23:33
Klik писал(а):
такой "заливкой" можно сверху открытые фруктовые торты заливать, она ж застывает в прохладном месте...

Типа, вместо шоколадной глазури? ;-)
01-08, 00:05
Леночка писал(а):
Типа, вместо шоколадной глазури?

Ага-ага Изображение

Если хочешь, чтобы у тебя было мало времени, ничего не делай.
Чехов А.П.
01-08, 00:08
Ой, какой смайлик классный!! good.gif Хорошенький такой, смешной! :lol:

Сообщений: 9 Страница 1 из 1
Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

cron