Форум для любителей кулинарии, а также для простого человеческого общения
Текущее время: 14-11, 12:53

Часовой пояс: UTC + 1 час




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Черничный кекс
СообщениеДобавлено: 16-07, 13:38 
Не в сети
йо-хо-хо!

Зарегистрирован: 04-07, 13:49
Сообщения: 15199
Откуда: Таллинн
Изображение

Текст автора:

Ингредиенты:

125 г растопленного и остуженного маргарина
2яйца
130г сахара
2ст.л. молока
1ч.л. разрыхлителя
170г муки
300г черники
1ст.л. крахмала

Приготовление:


- Взбить яйца с сахаром до появления пены.
- Смешать муку с разрыхлителем. Добавить к яично-сахарной смеси. Размешать.
- Влить маргарин. Снова все размешать.
- Ягоды смешать с крахмалом и высыпать в тесто.
- Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями, а можно использовать бумагу для выпечки
- Духовку разогреть до 175 градусов и выпекать 40 минут.

Я взяла 150 г сливочного масла, 3 яйца, муки 220 г и сахара немного побольше, т.к. черника покупная, чуть кисловатая.
А пекла долго. 45 минут, затем прикрыла фольгой и еще 25 минут. Всего значит - 1 час 10 минут.

Очень вкусный, нежный кекс!

Изображение

Изображение

Приятного Вам аппетита!

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16-07, 15:12 
Не в сети
ехидна в десятом поколении
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17-07, 21:20
Сообщения: 15155
Откуда: Астрахань
И такой разрез ягодный! А ягодки равномерно так распределились, и кекс влажный. Оль, как ты в такую-то жару еще печешь? swoon.gif


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16-07, 18:14 
Не в сети
йо-хо-хо!

Зарегистрирован: 04-07, 13:49
Сообщения: 15199
Откуда: Таллинн
Так я с утра :smile: Очень уж мне приспичило этот кекс испечь :lol: Съели уже.
Пытаюсь Алену за черникой в лесок отправить, а они сидит мультик Русалочка смотрит swoon.gif Развлекается деточка girl_wacko.gif


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16-07, 22:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29-02, 00:24
Сообщения: 7877
Откуда: Москва
Я бы тоже не пошла в лес - там комары :lol:
Кекс обалденный!! girl_wacko.gif


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17-07, 09:22 
Не в сети
проходите, здесь дует...
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11-07, 10:42
Сообщения: 21418
Откуда: Москва
Фейка писал(а):
Я бы тоже не пошла в лес - там комары :lol:
Кекс обалденный!! girl_wacko.gif
А я обрызгалась бы москитолом и всё-равно пошла бы!! :lol: Кекс обалденный, хочется куснуть!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17-07, 09:30 
Не в сети
йо-хо-хо!

Зарегистрирован: 04-07, 13:49
Сообщения: 15199
Откуда: Таллинн
У нас вроде нет комаров, но в лес идти не хочется, душно там до безобразия :???:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17-07, 09:58 
Не в сети
проходите, здесь дует...
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11-07, 10:42
Сообщения: 21418
Откуда: Москва
Оля писал(а):
У нас вроде нет комаров, но в лес идти не хочется, душно там до безобразия :???:
Но не "душнее" ведь, чем вне леса? :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17-07, 20:01 
Не в сети
йо-хо-хо!

Зарегистрирован: 04-07, 13:49
Сообщения: 15199
Откуда: Таллинн
Леночка писал(а):
Но не "душнее" ведь, чем вне леса?
Да что-то дома прохладнее :smile: Кирпичи защищают. Единственный плюс этих специально спроектированных академией наук ЭССР домов :smile: Для себя все ж ваяли. Только вот с окнами маху дали, огромные, нельзя такое в нашем климате.

Понесло меня в кексе :D А я еще и из гостей girl_wacko.gif тру-ля-ля :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 

Часовой пояс: UTC + 1 час


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

cron
Powered by Forumenko © 2006–2014
Русская поддержка phpBB