Форум для любителей кулинарии, а также для простого человеческого общения

Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20мин.

часть тушки курицы, достаточное для ужина
соус ткемали
2 с/л р.масла для смазывания формы
1 луковица
смесь специй (у меня был базилик с мелиссой)
1 крупная морковь
200 мл сливок
2 ч/л горчицы
2 с/л соевого соуса (используется в качестве соли)
немного мягкой брынзы (по желанию)

Курицу порубить на небольшие кусочки



обмазать каждый в соусе и выложить в смазанную р.маслом форму



сверху посыпать любимыми специями и чуть присолить (для тех, кто любит посолонее), т.к. у нас будет еще соевый соус (а возможно и брынза).
Порезать мелко лук и выложить сверху



Далее выложить тертую на крупной терке морковь



Смешать сливки, горчицу и соевый соус, залить курицу и положить сверху небольшие кусочки брынзы



поставить в духовку на 20 минут



Приятного аппетита!

Да я так и рыбу запекала, вкусно. Потом расскажешь

Ну хоть расскажи!

Оль, а ведь в этом рецепте был ткемали из красной алычи! Видишь, цвет какой красивый! На второй фотке.
А что вкусно - так я рада

Канешна вкусно будет! А ткемали...ну типа уксус ты ж меня понимаешь