Форум для любителей кулинарии, а также для простого человеческого общения

бройлер 1700 г
пакет для запекания
панировочная смесь с сыром и травами (с зеленым луком)



Руками отделить шкурку с грудки и ножек от курочки. Аккуратно вложить между мясом и кожей панировочную смесь. Обмазать смесью также и снаружи.
Уложить курицу в пакет для запекания и оставить в холодильнике на 1-3 дня. У меня пролежала два дня.



Запекать при температуре 200*С до румяной корочки.



Очень приятный привкус у нежной курочки получился.

А вообще то дело было так
Договорились с Наташей, что она мне мяту пришлет (помните? мяты у Наташи немеренно завелось ). Ну и вот. Получаю я бандерольку, глаза у меня квадратные, как та большая коробочка
Открываю, а мяты - запасом на год , вот эта панировочная смесь и еще 30 штук раноцветных наклеек на пасхальные яйца
Наташ

Очень приятный сюрприз Я ж не рецепт написала, а так...Наташе СПАСИБО

Ой, а мене тута спасибки дают Приятно-о-о-о-о! И такое вкусное спасибо! Первый раз такое получаю Спасибо, Оль

alisa-108 писал(а):

Вкусная взятка. Я сразу догадалась.

Думаешь еще на шо то Наташка раскрутится

А что там? Страшно вредно кормят курей?

не шли им нечего, Наташ, а то им патома мяты мала буит, они ышшо мелисы захочут, а потом и ментола
Грушенка, расскажи нам правду про куриц?А?

Оля писал(а):

икры красной - астраханской

ну вы ваще Откель у нас красная А чОрную надо тут кушать (ибо вывоз тока по документам)

фотоотчОт