Форум для любителей кулинарии, а также для простого человеческого общения
Текущее время: 18-07, 03:57

Часовой пояс: UTC + 1 час




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 13 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Епископская коврижка.
СообщениеДобавлено: 22-04, 21:25 
Не в сети

Зарегистрирован: 17-09, 18:43
Сообщения: 285
Откуда: РОССИЯ
Епископская коврижка.
Продукты:
Цукаты и орехи 200г.
Яйцо 4 шт.
Масло сливочное 200г.
Сахарный песок 200г.
Мука в\с 200г
Ванилин
Разрыхлитель 1 пакетик.

Приготовление:
Взбить яйца, сахар и масло. Добавить муку с разрыхлителем и ванилин. Замесить тесто, оно будет жидкое. Смазать форму, вылить в форму тесто, добавить цукаты и орехи.
Выпекать 40-60 минут при температуре 180*-200*.Дверцу во время выпечки не открывать!!! Дать остыть в духовке с приоткрытой дверцей 10-15 минут.
Украсить по своему желанию.

Изображение


П.С.Цукаты можно брать любые, какие только вашей душеньке угодно. У меня был изюм, вишня, чернослив.
Орехи миндальные, грецкие, фундук. У меня были грецкие.
Можно так же добавить шоколад кусочками, в тесте он разойдется, но придаст приятную нотку.
Количество наполнителя так же можно увеличить до 250г.
Температуру и время выпечки регулируйте исходя из возможностей своей духовки. Лучше печь дольше. У меня духовка зверь. Поэтому я прогрела до 200*, поставила форму и уменьшила до 160*, выпекала 60 минут.
Для украшения использовала белый шоколад и готовые цветы.
Приятного аппетита! :D

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 22-04, 21:45 
Не в сети
йо-хо-хо!

Зарегистрирован: 04-07, 13:49
Сообщения: 15199
Откуда: Таллинн
Лена! Вот спасибо! Красота какая! give_rose.gif
А рецепт простой, хоть каждый день готовь :smile: Прелесть! angel.gif


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 23-04, 07:58 
Не в сети

Зарегистрирован: 17-09, 18:43
Сообщения: 285
Откуда: РОССИЯ
Да, Оль, рецепт простой и вкусный.
И еще, лучше дать ему денек настояться, тогда он становится вкуснее. ;-)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 23-04, 08:54 
Не в сети
йо-хо-хо!

Зарегистрирован: 04-07, 13:49
Сообщения: 15199
Откуда: Таллинн
Боюсь не успеет день настаиваться :smile:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 23-04, 09:41 
Не в сети
проходите, здесь дует...
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11-07, 10:42
Сообщения: 21156
Откуда: Москва
А если её сиропчиком пропитать.. girl_wacko.gif


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 23-04, 09:47 
Не в сети
йо-хо-хо!

Зарегистрирован: 04-07, 13:49
Сообщения: 15199
Откуда: Таллинн
О! У меня есть какой то мудреный заграничный сироп, попробую пропитать :smile:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 23-04, 21:12 
Не в сети
йо-хо-хо!

Зарегистрирован: 04-07, 13:49
Сообщения: 15199
Откуда: Таллинн
Вот :D Я его еще утором испекла. Еленочка, спасибо, вкусно очень получилось, уже не осталось ни кусочка

Изображение

Масла не было, заменила маргарином для выпечки. Ну и грецкие орехи, сушеная вишня, изюм и апельсиновые цукаты. Я, как ты и писала, положила цукаты сверху (еще и пальцем их потыкала - углубила). Но выпекалось у меня -ой- сначала 50 минут, потом еще 25 под фольгой.
Вкуснооо!! :smile:

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 23-04, 21:13 
Не в сети
йо-хо-хо!

Зарегистрирован: 04-07, 13:49
Сообщения: 15199
Откуда: Таллинн
Забыла. Еще после духовки немного пропитала готовым апельсиновым соком, он чуть кислику дал - отлично!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 23-04, 22:12 
Не в сети
проходите, здесь дует...
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11-07, 10:42
Сообщения: 21156
Откуда: Москва
Красота какая, Оля! good.gif


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 24-04, 09:46 
Не в сети
пушистое облачко
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16-07, 13:02
Сообщения: 18678
Откуда: Россия
Спасибо за рецепт! give_rose.gif Простой и вкусный! good.gif А какая красота у вас получилась! Изображение

_________________
Счастье - это когда родные и очень близкие тебе люди здоровы! Остальное отремонтируем, выбросим, купим, забудем...
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27-04, 14:00 
Не в сети
ехидна в десятом поколении
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17-07, 21:20
Сообщения: 14902
Откуда: Астрахань
Ого! Просто роскошный кекс-коврижка! Утащила себе в тетрадочку ;-)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 01-05, 20:59 
Не в сети

Зарегистрирован: 17-09, 18:43
Сообщения: 285
Откуда: РОССИЯ
Оль, отличная коврижка, солнечная. good.gif Рада, что понравилась. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 02-05, 18:42 
Не в сети
кинолог со скалкой
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15-07, 21:05
Сообщения: 3724
Откуда: оттуда
good.gif good.gif good.gif


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 13 ] 

Часовой пояс: UTC + 1 час


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

cron
Powered by Forumenko © 2006–2014
Русская поддержка phpBB