-
- offline
- йо-хо-хо!
- Репутация: 0
- Сообщения: 15199
- Зарегистрирован: 04-07, 16:49
- Откуда: Таллинн
яйца 4 шт.
сахар 1/2 ст.
мука ~ 2 ст.
разрыхлитель 1 ч.л.
сливочное масло 150 г (растопленное охлажденное)
ванильный сахар 1 пакетик (~ 1 ч.л.)
свежий лимонный сок 1 ст.л.
Украшения по желанию
шоколад 120-130 г
замороженная малина (нашла в морозилке штук 9)
сахарная пудра
Яйца взбить с сахаром до состояния гоголь-моголь, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, взбить. Затем масло, взбить. Лимонный сок, взбить.
Формочки (диаметр донышка 5 см) наполнить чуть меньше половины
Выпекать 25 минут при 180*С
Приятного чаепития!
Шоколад растопила на водяной бане, ягоды не размораживала. В горячем шоколаде сами оттаяли.
Вкус у кексов ну очень приятный, рассыпчатый, нежный!
Просто дети все собрались, с папаней беседы вели. Я малость оглохла от этих "разговоров" 
Пошла на кухню и ...вот 
)
Наташ, такие они у тебя кругленькие и пышные!!!!! 