Кулебяка с капустой и грибами

Рецепты, фотографии и обсуждения приготовленных блюд

Модератор: Леночка

Ответить
Сообщений: 15 Страница 1 из 1

Сообщение
Автор
27-05, 21:57
Изображение

для начинки

молодая свежая капуста
шампиньоны 250 г
3 луковицы
раст. масло
6 вареных яиц

для теста
25 г свежих дрожжей
2 ч.л. сахара
1-1,5 ч.л. соли
3 яйца
200 г сметаны
100 г раст. масла
мука

приготовление


Обжарить лук, грибы, капусту. Добавить яйца.
Пока начинка остывает приготовить тесто.
Дрожжи растереть с сахаром, добавить соль, яйца, сметану, раст. масло, муку. Замесить мягкое эластичное тесто. Разделить на 2 части. Дать полежать минут 10. Сформировать кулебяки. Дать полежать пока духовка разогревается до 200*С. Смазать яйцом, взбитым с молоком или водой.
Выпекать минут 15-20.
Готово!
Угощайтесь, еще тепленькие :smile:

Изображение

Последний раз редактировалось Ольга 27-05, 22:26, всего редактировалось 1 раз.

27-05, 22:14
Красивущая!! :D И когда только успеваешь!
27-05, 22:26
Леночка писал(а):
И когда только успеваешь!

Да вот вечером осенило :smile: Ваяла ..из того, что было :D
27-05, 22:36
Какая прелесть! good.gif Спасибо за приглашение! Я мигом: одна нога здесь... :lol:

Счастье - это когда родные и очень близкие тебе люди здоровы! Остальное отремонтируем, выбросим, купим, забудем...
Изображение
27-05, 22:42
И другая...тоже здесь! :lol:
27-05, 22:43
Оля писал(а):
Да вот вечером осенило

Это вдохновение! :D
27-05, 22:44
Леночка писал(а):
И другая...тоже здесь!
Поближе к кулебяке :lol:

Счастье - это когда родные и очень близкие тебе люди здоровы! Остальное отремонтируем, выбросим, купим, забудем...
Изображение
27-05, 22:47
Леночка писал(а):
Это вдохновение!

А кто навеял? ;-) Громко жаря на кухне что-то :D
27-05, 23:19
И низ такой пропечеееный!! Э-эхх.... :sad:
28-05, 00:34
Фейка писал(а):
И низ такой пропечеееный!! Э-эхх....
Фейчик, не переживай, у тебя тоже получится обязательно! yes3.gif
28-05, 05:16
Всегда восхищаюсь Олиной выпечкой! Это всегда шедевр! :D heart.gif

Если вы можете заменить меня другим человеком, то именно так и сделайте!
Анна Ахматова
28-05, 11:39
А сегодня, то, что осталось (половинка) еще вкуснее стало blush2.gif
nadka писал(а):
Всегда восхищаюсь Олиной выпечкой! Это всегда шедевр!

Надь, да ну тебя :oops: Дело в духовке, теперь ты своими рулетами и пирожками нас угощать будешь, вон, уже очередь выстроилась :D
29-05, 09:42
Оль, не кокетничай acute.gif , выпечка у тебя всегда просто шедевральная! good.gif

Если хочешь, чтобы у тебя было мало времени, ничего не делай.
Чехов А.П.
29-05, 13:06
Да, Оль, духовка духовкой, а ручки у тебя золотые give_rose.gif

Счастье - это когда родные и очень близкие тебе люди здоровы! Остальное отремонтируем, выбросим, купим, забудем...
Изображение
29-05, 14:16
Anna писал(а):
Да, Оль, духовка духовкой, а ручки у тебя золотые
Вот именно! Духовки у нас у всех неплохие, а вот такого "пушистого" теста поискать ещё! yes3.gif

Сообщений: 15 Страница 1 из 1
Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron