Этот рецепт я нашла на kuking.net. Libby пишет, что позаимствовала его из книжки Гениса и Вайля "Русская куxня в изгнании"
Ингредиенты:
1 спелое авокадо
пару стеблей сельдерея
грамм 250 крабовыx палочек
майонез, черный молотый перец, соль, лимонный сок - по вкусу.
Способ приготовления:
Размять авокадо, сбрызнуть лимонным соком. Мелко покрошить сельдерей и крабовые палочки. (Авокадо и палочки я порезала мелкими кубиками). Все перемешать, заправить майонезом, солью, перцем.
Можно украсить свежей зеленью.
Салат имеет приятный свежий вкус. Приятного аппетита!