Форум для любителей кулинарии, а также для простого человеческого общения

Понравилось сочетание мяса с вишней, поэтому, когда увидела этот рецепт, сразу решила попробовать.

Ингредиенты:

Курица отварная - 1 грудка
Язык говяжий отварной - 1/2 шт.
Сыр - около 100 г
Редька (лучше зеленая или дайкон) - 1 шт.
Чеснок, соль, перец
Майонез,
Вишня консервированная (я брала замороженную) - по вкусу

Способ приготовления:

Куриное филе и говяжий язык отварить, порезать соломкой.
Сыр и редьку натереть на крупной терке.
Всё смешать.
Добавить измельченный чеснок, соль, перец и вишню.
Заправить майонезом. Если вишня пресновата, то добавить сок лимона.



Нам салат очень понравился. Приятного аппетита!

Ох, чую и мне понравится! Я с вишней часто мясо готовлю

Леночка писал(а):

Помню, помню твою утку....

Сама со вздохами вспоминаю. Вкусно. Дорогая, зараза