Форум для любителей кулинарии, а также для простого человеческого общения

Alyonezze т.к. дочь готовила насмотревшись званых ужинов

спагетти
креветки 200 г
сливки 200 мл
паприка
лук 1 шт.
чеснок 2 дольки
базилик
вино (оказалось сухое, но фруктовое)



Чеснок выдавить и чуть обжарить на оливковом масле. Выкинуть. Паприку и лук нарезать кубиками, обжарить. Затем креветки. Влить сливки, подождать пока загустятся, добавить вино. Примерно 1/2 бутылки. Минут 5 кипит и готово.





Когда стали есть, мамзель вспомнила, что сыр забыла добавить

Красиво! Оль, у тебя теперь хорошее освещение.
А креветки не станут резиновыми за то время, что сливки загустеют? Спрашиваю потому как вижу, что ты с готовыми делала. Я тоже чаще готовые использую, вот и думаю, как по времени, не много им будет готовиться.

Оля писал(а):

Я вообще не очень поняла по вкусу, что они там делают

Ну, для любителей креветок наверно ого-го, что делают! Вкусно же с ними.

Вкусно, но маловато. Пропорции соуса нада увеличить.