Может неправильный авокадо...
Он довольно нейтрального вкуса, маслянистый, свеженький, сырые семечки мне не напоминал ни разу. А в этом салате очень хорошо вписывается. Я первый раз авокадо пробовала с чесноком и майонезом в размятом и перемешанном виде.
Мне понравилось. Наташ, может ты его не распробовала, а может тебе вообще не по вкусу авокадо. Некоторым не нравится. Можно попробовать заменить его сельдерееем или огурцом.