Мешочки с грибной начинкой

Рецепты, фотографии и обсуждения приготовленных блюд

Модератор: Леночка

Ответить
Сообщений: 8 Страница 1 из 1

Сообщение
Автор
17-01, 00:59
Основной рецепт брала тут. Но переделала, хотя ничего не изобрела, но вкусно пообедала.

Ингредиенты:

обычное замороженное тесто
2 ст. л. сливочного масла
200 г грибов
5 ст. л. Сметаны
150 г копченого языка
2 луковицы

Способ приготовления:

Разрежьте тесто на квадраты. Мелко нашинкуйте лук. Грибы нарежьте тонкими ломтиками. Язык - кусочками. Приготовьте начинку, в сковороде распустите сливочное масло. Пассеруйте лук до золотистого цвета, добавьте грибы, готовьте 3 минуты. Заправьте сметаной. Снимите с огня, положите в блюдо курицу. Остудите. Распределите на тесте начинку. Сформируйте из теста мешочки или конверты. Форму выстелите пергаментом, смажьте р.маслом. Разложите конверты на расстоянии друг от друга. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут.
Очень сытное блюдо. Практически жульен в слоеном тесте.

Изображение

Приятного аппетита!

Если хочешь, чтобы у тебя было мало времени, ничего не делай.
Чехов А.П.
17-01, 01:05
Я голову ломаю, что ж она там изменила? А она язык копчёный положила! :lol: Где ты его только берёшь, копчёный? Или сама коптишь? :smile:
17-01, 01:42
Леночка писал(а):
Где ты его только берёшь, копчёный? Или сама коптишь?

Перед НГ брала в вакууме пару пачек. Но вот одна осталась, так я ее в готовку. На завтра сделала Крестьянский айнтопф и туда положила вместо сосисочных изделий ;-)

Если хочешь, чтобы у тебя было мало времени, ничего не делай.
Чехов А.П.
17-01, 01:47
Вкуснятина! :D Красиво жить не запретишь ;-) :lol:

Счастье - это когда родные и очень близкие тебе люди здоровы! Остальное отремонтируем, выбросим, купим, забудем...
Изображение
17-01, 02:02
Anna писал(а):
Красиво жить не запретишь
И не говори! :smile:
17-01, 02:04
Ой да ладно! Копченый язык - роскошь! Вот Карибский супчик - это я понимаю, золотой выходит! :lol:

Если хочешь, чтобы у тебя было мало времени, ничего не делай.
Чехов А.П.
17-01, 02:07
Зато его на дольше хватает. :P
17-01, 02:14
Ну кому как. Нам на раз :oops: Он же достаточно легкий ;-)

Если хочешь, чтобы у тебя было мало времени, ничего не делай.
Чехов А.П.

Сообщений: 8 Страница 1 из 1
Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

cron