Форум для любителей кулинарии, а также для простого человеческого общения

Это скорее идея мусса, чем рецепт.
Знаете возиться с желатином, сливками и пр… Это конечно замечательно и вкусно получатся, но нет где взять силы и время, а главное желание..



Итак моя идея: Взяла я сыр маскарпоне, обрезки от малосольной форели (не переводить же на это добрый балык) и все взбила – измельчила в блендере. Немного добавила белого молотого перца и рубленного укропа.
Выпустила из кул. шприца на ломтики огурцов. Отличная закуска получилась!

Интересно! Вкусно и красиво!

Klik писал(а):

Должно быть очень вкусно. Я почему-то вспомнила свои огуречные лодочки с паштетом...

я тоже