Форум для любителей кулинарии, а также для простого человеческого общения

Брассированная свинина

Рецепты, фотографии и обсуждения приготовленных блюд

Модератор: Леночка

Ответить
Сообщений: 6 Страница 1 из 1

Сообщение
Автор
offline
йо-хо-хо!
 
Репутация: 0
Сообщения: 15199
Зарегистрирован: 04-07, 16:49
Откуда: Таллинн
 Ольга 22-11, 16:31
За название не ручаюсь. Т.к. пыталась повторить рецепт giedrius_ru

Изображение

Шпигуем свинину чесноком (чесок надо обвалять в соли)

Изображение

Изображение

Обжариваем мясо до симпатичной корочки

Изображение

Дальше режем лук, сколько и как нравится

Изображение

Выкладываем на него наш кусочек, укрываем фольгой

Изображение

Изображение

Поливаем стаканом яблочного сока, запекаем часа 2.

Изображение
Вернуться к началу
Аватара пользователя
offline
пушистое облачко
 
Репутация: 8
Сообщения: 19183
Зарегистрирован: 16-07, 16:02
Откуда: Россия
 Anna 22-11, 17:27
Очень аппетитно выглядит! :D На мой взгляд, оригинал явно проигрывает. ;-) А как на вкус? С яблочным соком вкуснее?
Счастье - это когда родные и очень близкие тебе люди здоровы! Остальное отремонтируем, выбросим, купим, забудем...
Изображение
Вернуться к началу
offline
йо-хо-хо!
 
Репутация: 0
Сообщения: 15199
Зарегистрирован: 04-07, 16:49
Откуда: Таллинн
 Ольга 22-11, 17:46
Сидра яблочного не было. А на вкус... Ну как тебе сказать... :D Очень даже. Украинское смачно очень подходит для описания ощущений :D Обязательно повторю. Какой сидр найдем , с тем и сделаю.
Вернуться к началу
Аватара пользователя
offline
ехидна в десятом поколении
 
Репутация: 4
Сообщения: 15985
Зарегистрирован: 18-07, 00:20
Откуда: Астрахань
 Klik 23-11, 20:30
Ух какое роскошное мясо! Уже хочу!!!!!!!!!!! Оль, а лук обжарить, да?
Если хочешь, чтобы у тебя было мало времени, ничего не делай.
Чехов А.П.
Вернуться к началу
offline
йо-хо-хо!
 
Репутация: 0
Сообщения: 15199
Зарегистрирован: 04-07, 16:49
Откуда: Таллинн
 Ольга 23-11, 20:38
Klik писал(а):
а лук обжарить, да

ну да :smile: вообще как-то странно я рецепт описала, торопилась blush2.gif
Вернуться к началу
Аватара пользователя
offline
пушистое облачко
 
Репутация: 8
Сообщения: 19183
Зарегистрирован: 16-07, 16:02
Откуда: Россия
 Anna 23-11, 20:41
А я даже как-то и не заметила, что не написано :oops: На фото же жаренный...
Счастье - это когда родные и очень близкие тебе люди здоровы! Остальное отремонтируем, выбросим, купим, забудем...
Изображение
Вернуться к началу
Сообщений: 6 Страница 1 из 1
Ответить

Вернуться в Домашняя кулинария

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Powered by Forumenko © 2006–2014

cron