Форум для любителей кулинарии, а также для простого человеческого общения

Оль, а если плёночку под желе подложить , может легче достанется?

Оля писал(а):

Алис, ты желе в горячую воду опускаешь, чтоб достать?
Или может в посудинках режешь и достаешь?

Оль, я просто заливаю желе и это не столь важно, чтобы кубики получились ровные. Я застывшее желе нарезаю в форме, потом по краям провожу ножом и если не отваливается то помогаю ложкой. Я же тебе говорю, что особо не заморачиваюсь. А вот форму я выстилаю пищевой бумагой или целлофанчиком, тогда доставать очень удобно.

Алиса, спасибо за рецепт!
Но все же сноровка требуется Малость помятенький получился, пленку трудно ровно и гладко выложить. Но я буду тренироваться. Нежный и вкусный тортик-десерт



А это я сейчас уже съела

Какая красота! А разрез

Кстати, забыла. Вон то зеленое желе, оно молочное. Покрасила пищевой краской. Гораздо вкуснее, буду делать только с молочным.

Да, тортик просто находка! Оль, а оно, молочное, как я поняла не прозрачное? Это уже не стекло Да и не видела я у нас молочного в продаже - только обычное

Картофель-хрустик



Ингредиенты:

* картофель
* сухари
* соль
* ароматные травки: майoран, тимьян, розмарин (мелко порубить) - или чего любите.
* оливковое масло


Приготовление:
Поставить кастрюлю с водой закипать.
Почистить картофель и порезать дольками (лучше брать картошки не круглые, а вытянутые - дольки будут красивше выглядеть). В кипящую воду забросить дольки точно на 3 минуты. Ни больше , ни меньше.
Слить воду. Выложить картофель в форму для духовки, устилив её бумагой или фольгой предварительно. Посолить, хорошо полить оливковым маслом и затем как следует посыпать сухарями, смешанными с порезанными ароматными травами, переворачивая его, чтобы он полностью был покрыт.Оставить картофель на пару часов, накрыв полотенцем.
И затем жарить в духовке 250° пока не зарумянится.
Сухари лучше брать не слишком мелкие.
Примечание:
рецепт с сайта povarenok.ru