Форум для любителей кулинарии, а также для простого человеческого общения

Суп с крабовыми палочками и кукурузой

Рецепт здесь

200 г крабовых палочек (крабового мяса)
1 маленькая банка кукурузы
3 - 4 стебля сельдерея
1 морковь
зеленый лук
1 красный сладкий перец
200 мл сливок (10%)
2 л куриного бульона (можно из кубика)

Морковь, сельдерей, перец, зеленый лук порезать. Слегка поджарить на растительном масле.
Выложить в кастрюлю, влить бульон, добавить кукурузу, поварить минут 10.
Порезать крабовые палочки, добавить в суп, влить сливки, посолить, поперчить.
Покипятить еще минут 5-7. Готово! Подавать, посыпав свежей зеленью.



Приятного аппетита!