Форум для любителей кулинарии, а также для простого человеческого общения

Итальянский пирог с виноградом здесь: http://www.cucinaitaliana.ru/recipes/torta_uva.html
Но я делала намного проще.



Нам понадобится:

Дрожжевое сдобное тесто
Виноград без косточек (кишмишный сорт)
Сахарная пудра.

Тесто раскатать и выложить в форму с расчетом на бортики. Засыпать щедро виноградом. Дать расстояться, посыпать сверху слоем сахарной пудры и поставить в разогретую духовку. Моя выпекает такой пирог за 15-20 минут. Но она у меня «быстропекущая», так что стоит проверить деревянной палочкой на готовность



Приятного аппетита!

Оль, правда очень вкусно. Мы на этот пирог прямо подсели, т.к. урожай винограда в этом году неплохой. И главное быстро. Я покупаю готовое тесто в одном хорошем магазине. Ни масла, ничего! Оль, тебя тесто любит, у тебя он вообче роскошный должен быть.

Оля писал(а):

Уже хочу Может муж завтра сможет на рынок заскочить А то я 3 часа потеряю туда-сюда ездить.

гЛАВНОЕ - НЕ ПОДСЕСТЬ НА НЕГО

alisa-108 писал(а):

Я тут тоже губу на такой пирожочек раскатала, сразу прикинула, что у нас свой виноград и черный, наверное будет вкусно, но... потом вспомнила, что у нас виноград с косточками, наверное будет не очень...

Если крупный - проблем нет - режь пополам да вытаскивай. С мелким сложнее

nadka писал(а):

Счастливые виноград могут есть..

Ну какие тебе ягоды можно? Думаю, что в рецепте можно и кислые, но тогда надо бОльшим кол-вом сахара (вернее его заменителя) засыпать....

Ну из крупного винограда проще! Его и надо-то не так много, сколько мелкого кишмиша